วันเสาร์ที่ 5 มิถุนายน พ.ศ. 2553

Red Wine Sauce ซอสไวน์แดง


กลับไปที่

ส่วนผสม

  1. เนย
  2. กระเทียม
  3. หอมใหญ่
  4. หอมแดง
  5. บรั่นดี
  6. ไวน์แดง
  7. เกรวี่
  8. น้ำสต๊อก
  9. เกลือ พริกไทยป่น อาโรมาต

วิธีทำ

ตั้งกะทะให้ร้อนใส่เนย กระเทียม หอมแดง หอมใหญ่ ใส่บรั่นดีให้ไฟติดในกะทะ ใส่ไวน์แดง ใส่เกรวี่ น้ำสต๊อก ปรุงรส ใส่ถ้วยซอสหรือราดบนเนื้อสเต็กก็ได้